CİĞERCİ AHMET

“Mekana girdiğinizde çalışanından konseptine kadar kendinizi Urfa’da hissedeceksiniz. Kapıdan itibaren “hoş geldiniz” diyip gülen insanların arasından geçip lezzetli yemekler yiyebileceğiniz bir mekan Ciğerci Ahmet… İşletmemmizin yöresel dekoru, geniş kapasitesi, sazlı sözlü müzik yayınıyla büyük ilgi görüyor. Masaya oturur oturmaz önünüze içinde çeşit çeşit mezelerin olduğu 5-6 tabak geliyor. Kebaba geçmeden önce hem gözünüz doyuyor hem de karnınız. Özel peyniri ve tereyağıyla enfes kokan künefe geliyor masaya. Ona eşlik etmek üzere de, menengiç ağacının yemişinden yapılan sütlü, kaymaklı ve karanfil şekerli kahve sunuluyor. Hafta sonları orijinal sıra gecesi düzenleyen mekan, yalnızca Pazartesi günleri kapalı. Sacda ekmepin piştiği, Harran Evleri’nde sedirde oturarak yemek yemenin keyfini yaşayacağınız koca bir mekan